làm bánh trung thu màu xanh nhân trà xanh ngon tuyệt vời

Giới thiệu đến các bạn quy trình làm bánh trung thu màu xanh có hương vị trà xanh đảm bảo sẽ rất ngon cho bạn thưởng thức. ĐÂy cũng là món quà dành tặng cho các bé, các bạn quan tâm hãy cùng xem và cùng thực hiện để dành tặng cho người thân trong dịp tết trung thu nhé.

Bạn xem cách làm bánh trung thu tại: http://wikibanh.com/cach-lam-banh-trung-thu/

[IMG]

Các nguyên liệu:

Đường: 1 kg

Bột bánh dẻo: 600g

Dầu ăn: 45ml

Bột trà xanh: 14g

Bột áo

Khoai lang tím: 300g

Đường: 100g

Dầu ăn

Làm bánh trung thu đơn giản

Bước 1: Khoai lang rửa sạch, đem đi luộc cho chín, cho vào máy xay thật nhuyễn có thể cho một ít nước vào.

Bước 2: Cho khoai lang vào chảo chống dính và dầu ăn sên với lửa thật nhỏ khi nào hỗn hợp dẻo mịn và không còn dính chảo thì bạn tắt bếp. Để nhân khoai lang nguội bạn vo thành những viên tròn nhỏ.

Bước 3: Cho 1 lít nước sạch đã được đun sôi và để nguội, bỏ đường vào, khuấy đều cho đường tan bớt, rồi bắt lên bếp đun trên lửa thật nhỏ.

Bước 4: Khi nước đường nguội bớt bạn cho bột trà xanh vào khuấy tan và cho tiếp bột bánh dẻo, dầu ăn(45ml) vào trộn đều, sau đó dùng tay nhào bột thật mạnh cho bột thành một khối thật mịn và để bột nghỉ khoảng 30 phút.

Bước 5: Lấy ra phủ một ít bột áo lên nhào thêm một lần nữa và ngắt thành những viên trong gấp 2 lần phần nhân.

Bước 6: Cán mỏng phần bột và đặt nhân khoai môn vào chính giữa cuộn tròn lại, đặt vào khuôn làm bánh tạo hình.

Link : http://wikibanh.com/cach-lam-banh-trung-thu-nhan-tra-xanh-thanh-mat/

Leave a comment

Your email address will not be published.


*