Khám phá bánh trung thu hương vị rau câu mát lạnh

Bánh trung thu hương vị truyền thống đã quá quen thuộc với các bạn đúng không nào ? thay đổi hương vị để thưởng thức ngon hơn với bánh trung thu thạch rau câu nhiều màu sắc. Bạn đã chuẩn bị những nguyên liệu làm bánh chưa ? cùng thực hiện cùng thưởng thức.

Bạn cũng có thể xem công thức làm bánh trung thu tại: http://wikibanh.com/cach-lam-banh-trung-thu/

 

cach lam banh trung thu thach rau cau tai nha 3

Chuẩn bị nguyên liệu:

Thanh long đỏ: 1 quả

Bánh flan: 4 hộp

Đường: 100g

Bột thạch rau câu: 1 gói

Khuôn làm bánh

Hướng dẫn:

Bước 1: Thanh long thái nhỏ, đưa vào máy xay thật nhuyễn bạn nhé.

Bước 2: Đun sôi nước sau đó cho bột rau câu vào khuấy cho tan hết khoảng 10phút và rồi thêm đường vào, bạn cứ khuấy liên tục trong vòng 20 phút cho rau câu chín.

Bước 3: Cho thanh long vào nồi, khuấy đều và tắt bếp. Đổ rau câu vào khuôn khoảng 1/3 khuôn và để im cho rau câu se lại. Phần rau câu còn lại bạn giữ ấm trên bếp với lửa thật nhỏ.

Bước 4: Khi rau câu se lại bạn tách bánh flan cho vào khuôn rồi đổ phần rau câu còn lại vào cho ngập hết bánh flan, cho vào ngăn mát khoảng 2 tiếng. Khi bánh đông lại bạn tách bánh ra khỏi khuôn và cho ra đĩa có thể dùng được ngay rồi.

Link nguồn từ : http://wikibanh.com/cach-lam-banh-trung-thu-thach-rau-cau-tai-nha/

Leave a comment

Your email address will not be published.


*