Hướng dẫn cách làm bánh bao với bí đỏ đặc biệt

Sau đây là hướng dẫn cách làm bánh bao với bí đỏ, các bạn cùng chúng tôi theo dõi nhé, đây là cách làm đơn giản nhất, giúp bạn tiết kiệm được thời gian.

Nguyên liệu làm bánh bao vị bí đỏ:

+ Bột mỳ (300gr)

+ Bí đỏ (100g – 1/2 quả nhỏ)

+ Men bánh mỳ

+ Nước

+ Đường

Cách làm bánh bao bí đỏ:

+ Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch cắt miếng mỏng đem luộc lên sau đó nghiền nát.

+ Thêm 1/2 thìa đường nhỏ vào bí đỏ rồi trộn đều.

+ Cho 3 thìa đường vào bát nước nhỏ, hòa tan rồi trộn men bánh mỳ vào.

+ Đổ bột mỳ vào một bát khác, thêm bí đỏ đã nghiền rồi đổ men bánh mỳ đã hòa tan vào và trộn đều tất cả nguyên liệu.

+ Sau khi trộn đều nguyên liệu và nặn thành bánh mịn thì bỏ vào bát, phủ nilon để khoảng 1 tiếng.

+ Cán và lăn bánh thành miếng dài, cắt nhỏ theo hình chữ nhật.

+ Đặt bánh vào nồi hấp khoảng 15 phút đến khi nở thì bỏ ra. Món bánh bao chay vị bí đỏ đã hoàn thành.

Bạch Ngân – Theo Meishi

Bạn nên xem qua cách làm bánh bao nhân thịt vô cùng đơn giản.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*