Công thức làm bánh bao buổi sáng ngon

Chiêu đãi gia đình cho những người cần phải ăn chay, món ăn dễ dàng nhất tại nhà, bánh bao là 1 loại bánh làm bằng bột mỳ có nhân hoặc không nhân, nhân bánh bao được làm từ đa số nguồn Cần chuẩn bị khác nhau, mời bạn xem cách làm bánh bao nhé.

 

cach-lam-banh-bao

Chuẩn bị nguyên liệu

350g bột mì

3,5g men

50g đường

200g nước hoặc sữa tươi

Hướng dẫn làm bánh bao

đánh cho tan đường và nước ấm 35 độC. Trộn men với nước sau đó khuấy đều và để khoảng 5 phút.

Cho bột mì vào trong 1 bát lớn. cho nước có men đã hòa lúc trước nhẹ nhàng vào bột rồi khuấy đều.

Nhào bột thật mềm mịn. Đậy bát lại, rồi ủ bột trong khoảng một giờ hoặc cho đến khi chỗ bột nở lên gấp đôi.Khi bột đã nở lên gấp đôi, bỏ bột ra khỏi tô

Lấy một chút bột mì xoa, tay và rắc một chút nên mặt phẳng làm bánh. Nặn bột thành những hình tùy thích. Để tiết kiệm thời gian, bạn cũng có thể lăn bột thành những thanh dài rồi cắt theo kích cỡ.

Phết dầu ăn vào mặt dưới của bánh chống dính. Cho bánh vào xoong hấp. Đầu tiên để mức lửa to, khi thấy hơi nước bốc lên đa số thì hạ bớt lửa, hấp bánh trong khoảng 15 phút.Hoàn thành bánh bao ngon hấp rồi các bạn nhé, chỉ mất khoảng 30 phút làm bạn hoàn thành rồi.

>> Công thức cách làm bánh xèo

Leave a comment

Your email address will not be published.


*