Cách làm yaourt ngon mịn kiểu hy lạp

Làm sữa chua hy lạp ngon ơi là ngon với những công thức riêng chắc chắn bạn sẽ có món ăn đầy dinh dưỡng, miếng sữa chua béo ngậy, mát lạnh sẽ tan chảy trong miệng chắc chắn bạn sẽ sảng khoái, đây cũng là công thức cho bé với hàm lượng dinh dưỡng cao.

Cùng tìm hiểu cách làm yaourt mùa hè.

yaourt-hy-lap

Nguyên liệu:

Sữa tươi

Mật ong

Yaourt loại ngon

3 muỗng yaourt

Dụng cụ làm yaourt

Chi tiết công thức làm yaourt hy lạp

1 xoong riêng sau đó cho sữa vào đun khoảng 180 đến 190 độ C. Khuấy đều đến khi sữa bay hơi đặc quánh, bắc xoong ra và đổ vào 1 chiếc bát đất nung hoặc tô thủy tinh. dung dịch sữa có độ ấm vừa cần thì bạn đổ yaourt vào hỗn hợp sữa quánh và trộn đều.

Đọc thêm: Mùa hè cùng thưởng thức cách làm yaourt dâu tây đầy hương vị.

dùng khăn đậy lên, ủ trong thời gian khoảng 5 đến 8 tiếng đồng hồ. Tránh đụng vào tô đựng dung dịch trong các năm vừa qua nha. Sau đó lấy miếng vải thưa đặt lên trên chiếc sàng được đựng trong âu.

Đổ chậm rãi yaourt vào để phần nước thừa chảy bớt đi. giai đoạn này giúp yaourtđặc hơn đó. Đừng để quá lâu nhé bởi vì yaourt sẽ trở thành phomat nếu bị mất đi lượng nước sẽ không ngon, chú ý chỗ này bạn nhé.

Để dung dịch lọc qua một đêm hôm sau bạn có thể thưởng thức ngay được rồi vừa ngon vừa dễ làm cho bạn thưởng thức.

 

Leave a comment

Your email address will not be published.


*